Nos suggestions du moment

1. Saumon fumé & toasts 18,00 €
2. Soupe à l’oignon 9,00 €
3. Huitres creuses 3,50€

1. Jambonneau à la dijonnaise & purée maison 26,50 €
2. Choucroute asacienne & purée 27,50 €
3. Choucroute jambonneau & purée maison 27,00 €
4. Filet de marcassin, sauce à la gelée d’airelles des bois, garniture de saison & croquettes 31,00 €
5. Dinde farcie, sauce forestière au porto & croquettes 26,50€
6. Dos de cabillaud en croûte de noisettes, purée de topinambour & sauce crustacée 31,00 €
7. Gaufre salée de patates douces, saumon grillé, petits légumes, tapenade de tomates & ricotta aux herbes 22,00 €
8. Gaufre salée de patates douces, crottin de chavignol, jambon de Parme, fruits secs & salade 20,00 €
9. Gaufre salée de patates douces, poulet grillé, champignons & salade 22,00 €
10. “Burger gaufré” de bœuf aux galettes de patates douces, fromage fondant & frites 21,00 €
11. Deux terrines de gibiers (sangliers & chevreuil), confits d’oignons & poires 19,00 €
12. Sole meunière (+/- 350gr) & pommes de terre au four 30,50 €

 

1. Moules Jumbo disponible !

• Moules marinières
• Moules poivre vert & crème / Ail & crème
• Moules au vin blanc